看一看:土豆和西红柿同吃易中毒
2022-01-18
土豆和西红柿同吃易中毒
关于饮食有很多讲究,在饮食的大世界中有很多蔬菜和水果都不能同时食用。其中有一则称:土豆与西红柿、土豆与鸡蛋同吃会造成中毒。这种说法是真的吗?
网上曾经流传,一名8岁女童吃了混煮的土豆和鸡蛋后3小时,浑身遍起红斑昏倒在学校附近,并在送医途中死亡。随后北京离婚办理,鸡蛋和土豆混煮会毒死人的说法在当地被传得沸沸扬扬。那么,小女孩中毒死亡是怎么回事呢离婚怎么请律师?
土豆和西红柿同吃易中毒
专家解释说,土豆芽和青西红柿中都含有生物碱甙(龙葵碱),吃了这两种食物的任何一种后,在进食后10分钟至数小时出现症状。先有咽喉抓痒感及灼烧感,上腹部灼烧感或疼痛,其后出现胃肠炎症状,剧烈呕吐、腹泻。此外,还可出现头晕、头痛、轻度意识障碍、呼吸困难。重者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹死亡。
所以,这两种菜并非不能一起吃,而是不要吃带芽土豆和青西红柿,自己做菜炒土豆时,如果发现土豆长芽了遗产继承,不仅要把土豆芽去掉,还要把与它相连的颜色变绿的部分土豆也削掉。至于西红柿,注意不要购买未成熟的青西红柿。
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